そば収穫の秋 美馬市脇町大谷

徳島県西部(にし阿波:美馬市、つるぎ町、東みよし町、三好市)で生まれ育った白うさぎ。四国徳島県を散策中。

そば収穫の秋 美馬市脇町大谷

白い花を咲かせていたそば畑も、花は僅かとなって、収穫の時季となっている。
場所は、美馬市脇町の大谷。
大谷そば収穫3

そば刈り。刈って束ねて、ハゼ架けするという、大変な作業である。
大谷そば収穫2

黒い実がそば。これを粉にする。
大谷そば収穫1

そば畑の少し上からの眺め。
雲が低い位置を移動していく。
大谷そば収穫4

秋の美しい集落風景である。
大谷そば収穫5
そばが収穫され、次は美味しい新そばの季節となるにし阿波。

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[ 2015/11/08 19:55 ] 農業 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

白うさぎ

Author:白うさぎ
徳島県のにし阿波(県西部の美馬市、つるぎ町、東みよし町、三好市)で生まれ育った白うさぎです。四国徳島県を散策中。
歴史文化が数多く残る徳島は魅力いっぱい。
ブログタイトル「にし阿波 暮らし」を平成28年4月から変更。
吉野川やその支流の清流、剣山、大歩危小歩危、祖谷のかずら橋、うだつの町並みなどのよく知られた所はもちろん、歴史ある山上の集落、例えば「桃源郷のような別世界」や、どうしてこんなにあるかという程にあるお堂、石造物、伝統・文化、美味しい食べ物、木々や花、などなどの中で生まれ育ちました。

徳島県の観光スポットも紹介してます。

プロフ写真は阿波藩家老稲田氏の軍陣羽織の刺繍を借用中。

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