貞光ゆうゆう館、「しょいのみ」「ぎょうざ」に「花」

徳島県西部(にし阿波:美馬市、つるぎ町、東みよし町、三好市)で生まれ育った白うさぎ。四国徳島県を散策中。

貞光ゆうゆう館、「しょいのみ」「ぎょうざ」に「花」

つるぎ町貞光の「貞光ゆうゆう館」。
地元産の食材調達に重宝している。
食卓の常備菜「おたふくしょいのみ」。夏の必需品である。キュウリや冷や奴、ナスの素焼きにかけたりと出番がいっぱい。
裏面の説明書きを読むと、米、麦、大豆、そらまめと地元産を使っているとのこと。
ゆうゆう館物産館の冷蔵棚においてある。
ゆうゆう4

「ぎょうざ」も美味しい。
生でなく蒸してあるので(たぶん)、かりっと油で焼くと美味しい。
ゆうゆう5

ギャラリーでは、油絵展。
大作が並んでいる。
こいうスペース、いい発表の機会になっていいなと思う。
ゆうゆう1

道路沿いにはムクゲが咲いている。
ゆうゆう3

花びらに残る雨。
梅雨を感じる風景。でも雨が少ない今年の梅雨。
ゆうゆう2
地元食材がいっぱいあって、便利。

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[ 2015/06/27 19:55 ] 食べる | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

白うさぎ

Author:白うさぎ
徳島県のにし阿波(県西部の美馬市、つるぎ町、東みよし町、三好市)で生まれ育った白うさぎです。四国徳島県を散策中。
歴史文化が数多く残る徳島は魅力いっぱい。
ブログタイトル「にし阿波 暮らし」を平成28年4月から変更。
吉野川やその支流の清流、剣山、大歩危小歩危、祖谷のかずら橋、うだつの町並みなどのよく知られた所はもちろん、歴史ある山上の集落、例えば「桃源郷のような別世界」や、どうしてこんなにあるかという程にあるお堂、石造物、伝統・文化、美味しい食べ物、木々や花、などなどの中で生まれ育ちました。

徳島県の観光スポットも紹介してます。

プロフ写真は阿波藩家老稲田氏の軍陣羽織の刺繍を借用中。

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