にし阿波暮らしの「四国徳島散策記」

徳島県西部(にし阿波:美馬市、つるぎ町、東みよし町、三好市)で生まれ育った白うさぎ。四国徳島県を散策中。

美味しいナスの実る頃

涼しくなってくると、ナスの艶が増してきた。
秋なすは嫁に・・・と言う言葉があるが、今の時期美味しく、形のよいナスができている。
ナス2

花の咲きようも美しい。
ナス4

暑すぎず、寒くなくのいい季節になってきた。
ナス3

もうすぐ、お彼岸である。
ナス5

萩の花咲く頃だ。
食欲の秋が楽しみなこれからである。
ナス1
美味しいものがいっぱい、食欲の秋。

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[ 2017/09/12 19:55 ] 食べる | TB(0) | CM(0)

地元産の野菜や果物が並ぶ JA美馬産直ふれあい

美馬市脇町では、リンゴの栽培が行われている。
標高600~700にある横倉りんご園
そのリンゴが、美馬市脇町のJAふれあい産直市に置かれている。
小ぶりであるが、身が締まって美味しいリンゴだ。
ふれあい1

高級ブドウ、シャインマスカットも並んでいる。
スーパーなどでは、とても高い値段であるが、お手頃価格で食べられる。
ふれあい4

美馬市脇町ならではの、太キュウリも並んでいる。
昔からの伝統野菜だ。酢味噌和えが美味しい。
ふれあい2

甘ーいトマトもある。
産直は食の宝庫だ。
ふれあい5

産直市があると、ついつい立ち寄りたくなる。
ふれあい3
美味しい果物や野菜が並ぶ産直市が面白い。


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[ 2017/09/06 19:55 ] 食べる | TB(0) | CM(0)

農家レストラン風和里 美馬市穴吹町口山渕名

美馬市穴吹町口山の渕名集落にオープンしている、農家レストラン風和里
地元でとれた野菜を中心にしたメニューで人気だ。
徳島新聞記事 → 美馬市に「農家レストラン」オープン 地域活性化図る
風和里5

山中の斜面にある、渕名集落。
風和里1

風和里はこの集落の真ん中あたりにある。
風和里2

木造の建物、その中でも、外のテラスでも食べられる。
風和里4

吉野川まで見通せるロケーションを楽しみながら、地元産の野菜料理が味わえる。
風和里3
世界農業遺産を目指す地で、地元産の野菜料理が味わえる。


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[ 2017/09/01 19:55 ] 食べる | TB(0) | CM(0)

夏野菜がすくすくと

オクラが大きな美しい花を次々と咲かせている。
ほどよい雨が降ると、野菜たちはどんどん成長する。
夏野菜1

オクラの花は無駄なく実を結ぶようである。
淡い黄色が美しい花だ。
夏野菜2

夏といえば、トマトである。
つややかな赤い実が食欲をそそる。
夏野菜3

ところで、品種改良が進んだのであろう、とても甘いトマトがある。
この黄色いトマトは、酸味が少なく、甘い甘いミニとトマトである。
冷やして食べると最高に美味しい。
夏野菜4

ビタミン豊富なゴーヤは夏の定番食である。
苦みが暑い季節にはいい。
このほかにも、ナスやシシトウ、キュウリなど、野菜いっぱいの夏である。
夏野菜5
夏野菜が美味しい。


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[ 2017/07/13 19:55 ] 食べる | TB(0) | CM(0)

貞光ゆうゆう館で、半田そうめん物語写真展

貞光ゆうゆう館を訪れると、七夕飾りがある、7月である。
そして、写真展が開催されている。
ゆうゆうそうめん4

半田そうめんの、製造工程の写真展である。
一本の太い麺生地が、細くなって、半田そうめんになる過程が美しく撮られている。
ゆうゆうそうめん3

展示は7月4日まで。
ゆうゆうそうめん2

外では、ムクゲの花が咲き始めていた。
もう夏である。
ゆうゆうそうめん1

夏といえば、半田そうめん。うまい。
ゆうゆうそうめん5
夏といえば半田そうめん。写真展は7月4日まで。


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[ 2017/07/01 19:55 ] 食べる | TB(0) | CM(0)
プロフィール

白うさぎ

Author:白うさぎ
徳島県のにし阿波(県西部の美馬市、つるぎ町、東みよし町、三好市)で生まれ育った白うさぎです。四国徳島県を散策中。
歴史文化が数多く残る徳島は魅力いっぱい。
ブログタイトル「にし阿波 暮らし」を平成28年4月から変更。
吉野川やその支流の清流、剣山、大歩危小歩危、祖谷のかずら橋、うだつの町並みなどのよく知られた所はもちろん、歴史ある山上の集落、例えば「桃源郷のような別世界」や、どうしてこんなにあるかという程にあるお堂、石造物、伝統・文化、美味しい食べ物、木々や花、などなどの中で生まれ育ちました。

徳島県の観光スポットも紹介してます。

プロフ写真は阿波藩家老稲田氏の軍陣羽織の刺繍を借用中。

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